DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g Unsere Wagyu Nduja aus 100
$31.90
Description
Unsere Wagyu Nduja aus 100 % Wagyu-Rind ist eine streichfähige
Carpaccio oder Tatar
Es gibt zwei Arten von Short Ribs
zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment
DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g Unsere Wagyu Nduja aus 100Beschreibung: Das Metzgerstck oder auch bekannt als Petit Tender ist ein Cut aus der Schulter vom Rind. Wie der Name es schon sagt, behielten die Metzger dieses feine Stck gerne fr sich selbst, was die Besonderheit dieses Stckes noch einmal unterstreicht. Es ist feinfaserig, super zart und Intensiv im Geschmack.
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