2018 Savennières Clos de Papillon 1,5 l Saint-Emilion Grand Cru

2018 Savennières Clos de Papillon 1,5 l Saint-Emilion Grand CruDas sagt Norbert: Wie alles bei der Domaine du Closel wird auch dieser Savennires rein in Edelstahl vergoren und ausgebaut, keinerlei Holzeinfluss. Die Appellation Savennires hat drei herausragende Weinlagen, die sicher den Grand Cru Status verdient htten, wenn es eine Klassifikation in Savennires gbe. Zu einem La Roche Aux Moines und La Coule de Serrant, die untrennbar mit Nicolas Joly verbunden sind. Zum anderen Clos de Papillon, der fast

Kraft und eine gewisse Finesse

auch bei den Frösten 1985 und 1987 nahmen die Reben keinen Schaden

Der eindrucksvoll 1999er L'Apparita

der seinen Ursprung aus Urmeeren

rassige Säure

Das sagt Norbert: Pingus ist einer dieser Weine

Preis / Liter: € 24

der eine moderne Kopie des 1953 ist

Die Pitures ist so ultra-geradeaus in der Nase

Nachhaltiger Anbau

einer der größten Süßweine der Welt

Am Gaumen präsentes Tannin