Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2004 Magnum Seresin

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2004 Magnum SeresinClos Saint Jean Deus Ex Machina 2004 in der seltenen Magnumflasche ist ein Chteauneuf du Pape fr Liebhaber gereifter Spitzenweine komplex, tiefgrndig und heute in perfekter Trinkreife. Die Cuve verbindet hochbetagte Grenache Reben auf den warmen, steinigen Parzellen rund um La Crau mit strukturgebender Mourvdre und einem kleinen Anteil Syrah. Diese Kombination macht Deus Ex Machina zu einem der charaktervollsten Weine der Appellation, der zugleich

terroirgeprägte Jura-Stilistiken

was dem Wein seine markante Mineralität und Finesse verleiht

mit beeindruckender Energie und Spannung

jedoch zu einem bescheideneren Preis erhältlich sind

wo Klima und Böden nahezu perfekte Bedingungen für Cabernet Sauvignon bieten

Dank seines Extra Brut-Stils bleibt der Wein besonders klar und vielschichtig – ideal für Liebhaber halbtrockener und puristischer Champagner

Die Trauben für den Montefalco Rosso Riserva werden sorgfältig handgelesen

Das Château hat die Wahrnehmung von Saint-Émilion maßgeblich mitgeprägt und zählt zu den Referenzen der Region

Eine behutsame Belüftung von 30–60 Minuten in einer Karaffe hilft

Dieser Rosé-Champagner ist klar als Speisebegleiter gedacht und spielt seine Stärken vor allem zu herzhaften Gerichten aus

was ihm die typische Cremigkeit und die feine Perlage schenkt

kühle Mineralität und leicht kräutrige Nuancen (Fenchel