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DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500g Gewürze Perfekt geeignet für alle
DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500g Gewürze Perfekt geeignet für alle
$47.90
Description
Perfekt geeignet für alle
Das Fleisch von der flachen Schulter ist besonders zart und saftig
liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide
wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder-Cut
DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500g Gewürze Perfekt geeignet für alleDer Filetkopf vom italienischen Wasserbffel ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Die Tiere wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen. Durch unser besonderes Reifeverfahren erhlt das Chateaustck ein angenehm intensives Aroma.
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