Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg Alc.13.5% Eine Sauce zum Garnieren von
$53.24
Description
Eine Sauce zum Garnieren von Speiseeis und Desserts und zur Fertigung von Milchshakes
Sehr konzentriert & ergiebig
Gellan ist ein erst 1977 entdecktes Geliermittel
Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung genutzt Diese Mandeln sind perfekt für Dekozwecke geeignet
Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg Alc.13.5% Eine Sauce zum Garnieren vonSanft hergestellte reine Walnusspaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre hochwertige Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in nahezu allen Top Restaurants gleichermaen wie
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