2022 Pommard, Pierrick Bouley Bonpland Rum und schon in der Nase
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Description
und schon in der Nase öffnet er sich mit reifer Brombeere
das streng überwacht wird
produziert der Ort immer noch Weine nach französischen Regeln
die eine optimale Drainage und hervorragende Reifebedingungen garantieren
2022 Pommard, Pierrick Bouley Bonpland Rum und schon in der NaseEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hoch gelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein
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