Château de Grand Pré Beaujolais Blanc Weisser Burgunder Jahrhundert befindet sich der Wildapfel

Jahrhundert befindet sich der Wildapfel stark auf dem Rückzug und es lassen sich nicht mehr viele Bestände dieser Baumart in Deutschland oder auch der Schweiz finden

Der wohl wildeste Mix von Aeblefald: Lebendige Perlage

Beim Entre Vinyes Brisat Old Vines Xarello fermentiert ein Teil des Weines 14 Tage auf den Schalen

Der Wein wirkt trotz der sehr niedrigen SO2 Gabe unheimlich stabil und reduktiv

Château de Grand Pré Beaujolais Blanc Weisser Burgunder Jahrhundert befindet sich der WildapfelChteau de Grand Pr Beaujolais Blanc Romain Zordan hat das Familienweingut Chteau de Grand Pr in Fleurie im Beaujolais 2012 bernommen und fhrt die chemiefreie Arbeit seiner Eltern fort. Beaujolais Blanc ist 100% Chardonnay und damit eine seltene Sache in dieser zu 99% mit Gamay bepflanzten Weinregion. Nur eine Handvoll Winzer besitzen dort Chardonnay Reben und machen diesen besonderen Weien, der wenig mit seinen burgundischen Nachbarn gemein hat. Der