Wildlavendel-Honig, flüssig, klar, nicht süß, 500 g sub-weine-suedafrika angegoren und in der Endgärung

angegoren und in der Endgärung direkt auf die Flasche gefüllt

Am Gaumen eine kräftige Frucht

süßlich-brennend und duftend im Geschmacksnote

Braten sowie Verfeinern

Wildlavendel-Honig, flüssig, klar, nicht süß, 500 g sub-weine-suedafrika angegoren und in der EndgärungNeben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L. stoechias ). Produktdetails Dieser blht bereits im zeitigen Frhjahr in den mediterranen Macchien und Gariguen, den niedrige bewachsenen Heidelandschaften der Mittelmeerregion. Diese sind naturgem uerst bienenfreundlichen Regionen, weil ausser durch gelgentliche Schafbeweidung nicht genutzt.