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Eingelegte Champignons, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace angereichert durch Kräuter und Gewürze
Eingelegte Champignons, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace angereichert durch Kräuter und Gewürze
$33.50
Description
angereichert durch Kräuter und Gewürze
aber auch in anderen fernöstlichen Kochkünsten wird Yuzu gerne als Zitrusfrucht eingesetzt
mit einem sehr hohen Kakao-Anteil wird mit altem Wein- und Kakaodestillat zu diesem außergewöhnlich kräftig
runder und ausgewogener Gin
Eingelegte Champignons, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace angereichert durch Kräuter und GewürzeGegrillte Champignons in Sonnenblumenkernl eingelegt und mit Gewrzen, Salz und Knoblauch abgeschmeckt. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu kalten Platten.
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