Koflers Kennenlern - Box Premium Speck

Koflers Kennenlern - Box Premium SpeckWer gleich tiefer eintauchen mchte, ist mit der Premium Variante bestens beraten. Hier haben wir die ganze Bandbreite unseres Handwerks zusammengestellt von Speck g. g. A. ber verschiedene Salami bis zu geruchertem Rindfleisch. Das ist drin: Sdtiroler Speck g. g. A. (Mittelteil): Unser Herzstck, mindestens 22 Wochen gereift. Kaminwurzen (3 Stck): Der luftgetrocknete Klassiker fr zwischendurch. Kaminwurzen Paprika (3 Stck): Mit feiner Paprikanote.

ein tolles Geschenk für alle die ein traditionelles Geschenk machen wollen und unsere Spitzenprodukte darauf genießen wollen

Der Rosalie Rosé der Kellerei Meran ist ein frischer

Kaminwurzer 3erPaket: Eine köstliche Mischung aus Rind- und Schweinefleisch leicht geräuchert

Nach einer sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung mit verlängerter Maischestandzeit in Edelstahltanks

Das intensive und facettenreiche Aroma reicht von Rosenblüten über Zitrusfrüchte bis hin zu warmen Muskatnoten

darunter klassische Varianten

Geräucherte gereifte Rohwurst Schwein- Hirsch

strohgelbe Farbe

Pikante Salami (½): Würzig-scharf im Geschmack

Nach einer kurzen Mazeration werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren

natürliches Aroma scharf

Natürliche Aromen