EHRENHAUSEN Weissburgunder 2024 / Ortswein Flaschengröße:1,5 l

EHRENHAUSEN Weissburgunder 2024 / Ortswein Flaschengröße:1,5 lKlares mittleres Zitronengelb In sich ruhig. Weie Blten, Mandeln und herrlich duftende Pfirsiche. Saftige Struktur. Elegant und harmonisch. Feine Nussigkeit. Piemontesische Haselnsse kombiniert mit reifen Weingartenpfirsiche. Feingliedrig, elegant mit nussigem Abgang. Speisenempfehlung: Schwammerlsuppe mit Heidensterz; gebeizte Swasserfische; vegetarische Terrinen; vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter

Feines Säurespiel

Meeresfische (Ceviche)

einem Hauch Karamell und gelbfruchtigen Nuancen

Johannisbeeren

in der Nase florale Würze und Anklänge von Dörrobst

gratinierte Jakobsmuscheln

Kräutrig würzig mit Aromen von rosa Grapefruit

zitronige Nuancen im Finish

Dank seiner ausgeprägten Würze begleitet er auch leicht scharfe asiatische Gerichte oder Geflügel mit Zitrusaromen hervorragend

Weißer Pfeffer-Würze

Hagebutten und geriebene Haselnüsse

nicht all zu reife Weißschimmelkäse