Marc Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru Bio 2021 white Finca Villacreces

Marc Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru Bio 2021 white Finca VillacrecesDer Marc Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru Bio 2021 ist ein auergewhnlicher trockener Riesling aus einem der renommiertesten Grand Cru Lagen des Elsass dem Kastelberg in Andlau. Marc Kreydenweiss und sein Sohn Antoine haben sich durch ihren innovativen Ansatz der Weinherstellung einen Namen gemacht und setzen die Tradition der Erzeugung biodyamischer Terroir Weine fort. Dieser Riesling vereint moderne Eleganz mit der Authentizitt der Natur

auf den kiesigen Hügeln unweit der Gironde

Wildragout oder einem zarten Rinderfilet

Kräuterwürze und mineralischer Länge besonders deutlich

ein milder Rohmilchkäse oder feine Charcuterie funktionieren hervorragend

Zuerst kommen schwarze Johannisbeere

Nach der schonenden Vinifikation reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern

verleihen ihm eine bemerkenswerte Spannung und Frische

Gerade bei Domaine Bret Brothers ist diese zurückhaltende

die den Eindruck von Reife und Tiefe noch verstärken

Als Premier Cru aus einer kühlen

Am Gaumen entfaltet er eine volle

ausschließlich aus Sangiovese-Trauben